Across the Universe

天文ブログでスタートしたつもりが、いつの間にかB級グルメブログになり、さらにダラダラ日記に変化しつつあります。

2010年11月

上田みどり大根

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信州上田の地大根、上田みどり大根(女性の名前みたい)。
 
東信地方の地大根というと、坂城のねずみ大根(大辛の大根で、関東では『信州辛味大根』の
名前で売られています)、上田の山口大根(これもけっこう辛い)、そして写真の上田みどり大根
などがあります。
 
上田みどり大根は、戦前に中国から導入された大根で、水分が少なめでおろしても水っぽく
なりません。程よい辛味と淡い甘みが同居していて、実に美味いのです。
 
正月は焼き餅につけて食べたりします。おろしたところに鰹節を混ぜ、醤油を少したらして
食べると酒の肴にもなります。なめ茸を混ぜるのも美味いですね。
 
漬物にも向いていて、歯ごたえがあってこれまた美味い。
 
上田のスーパーなら、どこでも置いてあるポピュラーな野菜なのですが、松本ではほとんど
見かけません。青首大根は、たまに道の駅などで見かけることがありますが、あまりこちらでは
生産量が多くないという事のようです。
 
最近は上田に戻るたびにスーパーで上田みどり大根を買い、松本に持ってきます。

27日の木星・・・ですが

先週撮像した木星は、ToUcamのゲイン調整が強すぎたせいか、RegiStax処理した際に、明るい
部分が白飛びしてしまいました。
 
昨夜、きれいに晴れ上がったものシーイングは良くなく、しかも気温の下降と共にどんどん悪化
していきました。準備を始めた18時頃は、けっこう良かったのですが、19時前頃にはピント位置
すらわからない状況になってしまいました。
 
とりあえず前回よりゲインを下げて、約1,000コマ撮像を繰り返し行います。
 
途中、前の家のご主人が間違って配達された我が家宛ての郵便物を持って来てくれて、しばらく
観測室を覗いていきました。当然肉眼で覗いているものと思っていたようで、まさかパソコンの
画面に映し出しているとは思わなかったそうです。
 
さて、RegiStaxで処理してみましたが、やはり細かな構造は見えて来ませんね。まあ私の腕では
こんなものでしょう。少し強くウェーブレット処理をかけると、リング状のノイズが目立ちます。
露光不足が原因でしょうか。
 
イメージ 1
2010年11月27日18:56~70秒
MT-160+コマコレクター+国際光器2×ショートバロー ToUcam 1/50S  RegiStax処理のみ
EM-200Temma2Jr自動追尾
 
明度やガンマについても、何度かテストをしなくては最適な位置がわかりません。
面倒くさがって、ウェブカメラを使わなかった事が悔やまれます。次は土星ですが、3月頃までは
とにかくシーイング最悪の土地ですから、しばらくは冬眠状態になります。

隼!

ようやく手に入れました。はやぶさTシャツ。
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この夏、田中千秋さんが星まつりで着ているのを見て、「いいなぁ、それ」なんて羨ましがって
いたのです。黒地に金文字でHAYABUSAと書かれているのが、やたらカッコ良かったんですよ。
 
で、筑波に行っている娘に頼んで、「この寒い時期にTシャツなんてどうするの?」なんて言われ
つつ、筑波宇宙センターの売店で買ってきてもらいました。サイズはL、お値段は1,500円でした。
イメージ 2
胸には『Return To The Earth』の文字 
 
娘の話では、宇宙センター売店の店員さん達も、このTシャツを着ていたとの事。しかし、色は
この黒地に白文字タイプしかなく、金文字のものはなかったそうです。・・・発売当初の限定
モノだったのでしょうかね?
 
しかしタイミング的には難しい物件です。ちょうど今なら、イトカワから持って帰った物質の
話でネタも新鮮ですが、いくらなんでも寒くて着られません。しかし来年の夏までは、はやぶさ
ネタは引っ張れないでしょうねぇ。

あの桂花がねぇ・・・

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桂花ラーメン 700円 熊本ラーメン桂花(新宿店)
 
学生時代、もう30年も昔ですが、高崎から東京に住む友達の所に遊びに行くたび、当時東京
しか食べられなかったものを食べるのが楽しみでした。と言っても、牛丼とラーメンくらいな
ものでしたけど(笑)。
 
吉祥寺ホープ軒のラーメンなど、田舎にはない味のラーメンでした。脂で滑ってしまい、持てない
ドンブリにも驚きましたが。
 
桂花のラーメンも、同じ頃初めて食べたのではなかったかな?と思います。
若い頃の胃袋には、このズッシリくる味がなんとも言えない美味さを感じました。角煮と味玉、
キャベツがどっさり乗ったターロー麺(太肉麺)、美味かったですねー。
 
今月初め、その桂花が民事再生法の申請をしたというニュースがありました。驚きましたね。
ここ数年来のラーメンブームによる競争激化と、工場への過大な設備投資が足を引っ張ったとの
理由だそうで。
 
今後は同じ熊本ラーメンの大手『味千ラーメン』が支援して事業継続するそうで、どうやら
これからも桂花のラーメンを食べる事が出来そうですね。
 
とはいえ、この歳になるとちょいと重いですかねぇ、桂花のラーメンは・・・。

木曽駒ケ岳

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中央アルプス木曽駒ケ岳
 
道の駅日義木曽駒高原から見た駒ケ岳です。
 
木曽谷は紅葉も盛りを過ぎ、冬一歩手前という感じです。先日大滝村まで出掛けた折、途中の
道の駅日義木曽駒高原で休憩を取りました。
 
天気は最高、木曽駒ケ岳も良く見えます。山頂付近は既に雪が覆い、里の落葉樹はすでに丸坊主。
あと数日で師走ですものね。

初雪

記事の日付が前後しますが。
 
19日金曜日、小淵沢のホテルリゾナーレに仕事で行きました。
昼食は『道の駅こぶちさわ』に併設されている『スパティオ小淵沢』5階にある広東料理の
お店『山水樓 龍淵(りゅうえん)』さんで回鍋肉ランチを頂きました。
 
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750円で烏龍茶とコーヒーを自由に飲むことが出来ます。
 
こちらのお店は、日比谷で広東料理の名店として知られた『山水樓』の味がリーズナブルに
楽しめるお店として、地元では評判のようです。
ランチメニューも豊富で、小淵沢インター付近で昼食を食べるならオススメです。
 
さて、気温は低めでしたがとてもいい天気の中リゾナーレに到着し、しばらくしてふと外を
見ると、なんと雪が降っているではないですか!しかも太陽が照っているのに。
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どうやら八ヶ岳に降っている雪が、風に流されて来ているようです。一時はかなりの勢いで
降りました。もちろん、積もるような事はなかったですけどね。
 
スタッドレスへの履き替えは、まだしばらく先でもいいかな?と思っていましたが、営業車は
今週中に換える事にしました。マイカーは12月に入ってからくらいの予定です。

昨夜の月(月齢14)

昨日は終日晴天でした。
 
この時期としては、シンチレーションの振幅が小さい感じでした。とりあえず木星を撮像し、その後満月
直前の月面を撮影しました。
 
イメージ 1
2010年11月19日20:12~ MT-160+LE30 ニコンE-4500コリメート 1/250 20カット合成
 
満月前後の月はのっぺりとしてしまい、あまり面白くないかも知れません。しかし南部(写真上側)の
欠け際では、縁のクレーター外周部が月面から離れて輝く箇所がいくつか見え、肉眼では実に興味
深く観測出来ました。
 
写真はちょっとネムい感じがしますが、画像処理を控えめにしてあります。

飲めば酔います

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トリスハイボール 価格:一杯いくらだったのだろう?アンクル・トリスが懐かしい。
 
流行ってますねぇ、ハイボール。
 
伊勢町、パルコの並びにある『角』。サントリーのウイスキーで串焼きを食べるお店です。
 
先日、既に飲んでいた知人と待ち合わせ、こちらのお店に入りました。
他の2人は既に出来上がっていますから、早く追いつこうと生ビールのあと、トリスハイボールを
立て続けに3杯。
だいぶいい感じになってきたところで、注文を取りにきたおねえさんに「ねえ、ちょっと濃い目で
もう一杯ちょうだい」とオーダー。出てきたハイボールは、確かに濃い目でした。
 
さらに勢いが増し、濃い目をあと2杯。うーん、これは酔うわ。○ヰ※☆ッДЯ▽Ж!!
 
ろくにつまみも食べず、このペースで1時間ほど飲んでいたら、さすがに目が回りました。
ハイボール6杯までは数えていたのですが、さて結局何杯飲んだのか?酔ってしまって覚えて
いません(´ε`*)ゝ
 
こんなに飲んじゃいけませんね。お酒は楽しくほどほどに・・・。
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